Modalidad: Presencial
Nivel: Pregrado
Título: Tecnicatura
Unidad Académica: Ciencia y Tecnología
Contacto:
Teléfono: (54 11) 4365 7100, int. 5608
Correos electrónicos: gripoll@unq.edu.ar, tecnicaturas.unq@gmail.com
Web: http://tecnicaturauniversitariaenbiotecnologia.blog.unq.edu.ar/
Autoridades:
Dra. Giselle Ripoll – Directora de la Tecnicatura Universitaria en Biotecnología
Presentación
La carrera de Técnico Universitario en Biotecnología, propone brindar una sólida formación general basada en la enseñanza de los más actualizados y sustanciales contenidos que hacen a la biotecnología moderna junto a la oferta de una variada propuesta de actividades prácticas en laboratorios. Esta propuesta académica se basa en las necesidades de la industria biotecnológica nacional e internacional de incorporar recursos humanos con alto nivel de calificación. Los contenidos curriculares se integran en diferentes áreas del conocimiento con el fin de asegurar solidez teórica y capacidad de acción eficiente, en un entorno dinámico y cambiante.
Esta propuesta no desatiende la formación de un profesional cuyo desempeño laboral se guíe por principios éticos que le permitan desenvolverse con idoneidad en su ámbito de actuación, y asuma una actitud pro-activa hacia la capacitación y perfeccionamiento continuo.
Condiciones de ingreso
Las establecidos en la Ley Nº 24521 de Educación Superior o las leyes que eventualmente la reemplacen, conjuntamente con las condiciones de admisión fijadas por la normativa de la Universidad Nacional de Quilmes.
Objetivos
Es una carrera universitaria de corta duración entendida como un espacio de formación flexible, que pretende convertirse en una salida laboral rápida sin por ello relegar un alto estándar formativo. Está ideada de forma tal de proveer conocimientos y habilidades prácticas que favorezcan el desarrollo de una lógica orientada a la toma de decisiones y a la resolución de problemas habituales en las empresas ya sean éstas públicas o privadas, nacionales o multinacionales, grandes o PyMEs.
Plan de estudios
La formación del Técnico Universitario en Biotecnología está compuesta por un ciclo de 6 cuatrimestres durante los cuales el estudiante deberá cursar asignaturas que correspondan a un mínimo de 234 créditos (2106 horas/reloj).
La carrera se inicia con un Ciclo Introductorio que demanda un total de 270 horas, equivalentes a 30 créditos y tiene una duración de un cuatrimestre.
El resto del plan de estudios ha sido elaborado sobre la base de períodos medidos en cuatrimestres; la organización de las asignaturas según tres núcleos: a) básico obligatorio, b) avanzado obligatorio y c) complementario.
La carrera tiene una duración de 3 años.
Ciclo Introductorio
| CURSOS | HORAS POR SEMANA | CRÉDITOS | CARGA HORARIA TOTAL | RÉGIMEN DE CURSADA |
| Lectura y Escritura Académica | 5 | 10 | 90 | Cuatrimestral |
| Matemática | 5 | 10 | 90 | Cuatrimestral |
| Introducción al Conocimiento de la Física y la Química | 5 | 10 | 90 | Cuatrimestral |
| TOTAL | 30 | 270 | ||
Asignaturas Núcleo Básico Obligatorio
| ASIGNATURA | ÁREA | HORAS POR SEMANA | CRÉDITOS | CARGA HORARIA TOTAL | RÉGIMEN DE CURSADA | PRERREQUISITOS |
| Inglés Básico | Lenguas Extranjeras | 2 | 4 | 36 | Cuatrimestral | —– |
| Inglés Técnico | Lenguas Extranjeras | 2 | 4 | 36 | Cuatrimestral | Inglés Básico |
| Informática | Informática | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | —– |
| Técnicas Básicas de Laboratorio | Química | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Introducción al Conocimiento de la Física y de la Química |
| Matemática Aplicada | Matemática Básica | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Matemática |
| Química General | Química | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Matemática Introducción al Conocimiento de la Física y de la Química |
| Química Orgánica | Química | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Química General |
| Taller de Física Aplicada | Física | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Matemática Aplicada Introducción al Conocimiento de la Física y la Química |
| Fundamentos en Biología Celular y Molecular | Biología | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Química General |
| TOTAL | 76 | 684 | ||||
Asignaturas del Núcleo Avanzado Obligatorio
| ASIGNATURA | ÁREA | HORAS POR SEMANA | CRÉDITOS | CARGA HORARIA TOTAL | RÉGIMEN DE CURSADA | PRERREQUISITOS |
| Biotecnología Clásica y Moderna | Bioprocesos | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Fundamentos en Biología Celular y Molecular |
| Bioquímica | Bioquímica | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Química Orgánica |
| Laboratorio de Química Instrumental | Química | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Taller de Física Aplicada Química General |
| Bases de la Microbiología Aplicada | Microbiología e Inmunología | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Fundamentos en Biología Celular y Molecular |
| Técnicas Inmunológicas | Microbiología e Inmunología | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Fundamentos en Biología Celular y Molecular |
| Estadística Aplicada | Matemática Superior | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Matemática Aplicada |
| Higiene y Seguridad Industrial | Gestión, Legislación y organización | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Química General |
| Técnicas de Biología Molecular y Genética | Biología | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Fundamentos en Biología Celular y Molecular Bioquímica |
| Producción por Fermentadores | Bioprocesos | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Fundamentos en Biología Celular y Molecular Bioquímica |
| TOTAL | 96 | 864 | ||||
Asignaturas del Núcleo Complementario
| ASIGNATURA | ÁREA | HORAS POR SEMANA | CRÉDITOS | CARGA HORARIA TOTAL | RÉGIMEN DE CURSADA | PRERREQUISITOS |
| Modelos Animales y Bioterio | Biología | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Fundamentos en Biología Celular y Molecular |
| Bioinformática | Biología | 6 | 12 | 108 | Cuatrimestral | Técnicas de Biología Molecular y Genética |
| Introducción a la Biotecnología Animal | Biología | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Biotecnología Clásica y Moderna |
| Introducción a la Biotecnología Vegetal | Biología | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Biotecnología Clásica y Moderna |
| Buenas Prácticas de Laboratorio | Gestión, Legislación y organización | 4 | 8 | 72 | Cuatrimestral | Higiene y Seguridad Industrial |
| Buenas Prácticas en la Producción Farmacéutica | Gestión, Legislación y organización | 2 | 4 | 36 | Cuatrimestral | Higiene y Seguridad Industrial |
| Facturación y Ventas | 2 | 4 | 36 | Cuatrimestral | – | |
| Curso Complementario | 2 | 4 | 36 | Cuatrimestral | – | |
| TOTAL | 32 | 288 | ||||
Perfil del graduado
El egresado de la Tecnicatura Universitaria en Biotecnología podrá desempeñar sus actividades en diversas industrias y organismos cuyas actividades necesiten de un técnico que cuente con una sólida formación, fundamentalmente práctica, con el basamento teórico adecuado para conducir y desarrollar procedimientos experimentales propios de la industria biotecnológica. Su perfil lo habilitará además para generar, almacenar y analizar datos relacionados con su actividad en un laboratorio o planta y llevar a cabo su actividad teniendo en cuenta las normativas correspondientes a la gestión de calidad. El egresado de la Tecnicatura Universitaria en Biotecnología poseerá además los conocimientos básicos sobre emprendedorismo y gestión de las organizaciones que permitirán, a aquellos interesados en llevar a cabo emprendimientos personales, tener una visión general de las herramientas y problemáticas relacionadas al área.
Alcances del título
Si bien los alcances del Técnico Universitario en Biotecnología son los que se enuncian a continuación, la responsabilidad primaria y la toma de decisiones la ejerce en forma individual y exclusiva el poseedor del título con competencias reservadas según el régimen del artículo 43º de la Ley de Educación Superior.
El Técnico Universitario en Biotecnología estará capacitado para:
• Colaborar con la obtención, acondicionamiento, preparación y conservación de muestras químicas o biológicas.
• Colaborar en la recolección de muestras bajo criterio estadístico.
• Colaborar con la organización y control del material, instrumental y preparados para análisis posteriores.
• Participar en la realización de procedimientos experimentales de análisis y producción de productos biotecnológicos.
• Formar parte de la organización, implementación y supervisión de diversas técnicas experimentales propias de un laboratorio de biotecnología.
• Participar de la producción a diversas escalas de productos de origen biotecnológico.
• Participar de los procesos de purificación de productos de origen biotecnológico.
• Asistir a profesionales de la salud en ámbitos tanto públicos como privados.
• Intervenir en la interpretación de los resultados experimentales obtenidos según criterios estadísticos adecuados a las normas de validación existentes.
• Contribuir en la elaboración de protocolos e informes de ensayos y resultados.
• Colaborar en la realización de auditorías internas dentro de sistemas de gestión de la calidad.
Acreditación
El Plan de Estudios de la carrera Tecnicatura Universitaria en Biotecnología cuenta con aprobación del Ministerio de Educación de la Nación por la Resolución Nº 1181/17.