Bajo el lema “¡Contra la inflación, organización!”, esta iniciativa de mercado territorial es un armado colectivo entre la UNQ, la Asociación de Productores 1610 (Florencio Varela), organizaciones sociales y nodos de consumo, que buscan construir un circuito de comercialización para acercar los diferentes productos alimenticios de la agricultura familiar en transición agroecológica a los consumidores organizados.
La propuesta es una canasta de 6 kilos de una selección de vegetales agroecológicas (en transición): acelga – espinaca – lechuga – cebolla de verdeo – rúcula – remolacha – perejil – brócoli – repollo – puerro – coliflor – calabaza – nabiza – ají picante – laurel – hinojo.
Los pedidos se realizan por correo electrónico a mercadosolidario@unq.edu.ar o en el Almacén Autogestivo de la Universidad.
Las canastas solicitadas llegan a la UNQ el 7 de octubre y 21 de octubre.
