La Celiaquía es una condición permanente de intolerancia al gluten contenido en diversos alimentos, que ocurre en individuos genéticamente predispuestos (niños y adultos), y se manifiesta como una enteropatía mediada por mecanismos inmunológicos (Ministerio de Salud de la Nación).
Con motivo de concientizar a la comunidad sobre esta patología se implementará esta encuesta que permitirá poner en acción herraminetas para mejorar la calidad de vida la comunidad universitaria.
Las encuestas están disponibles en los archivos para descargar o bien podrán encontralas impresas en el Salón Comedor. Luedo de completarlas, deberán ser entregadas en el Box 13 (División de Salud y discapacidad), de lunes a viernes en el horario de 9 a 18 horas.
Tel: 4365-7100 int. 5323