El 2 de agosto de 2017 la Incubadora de Turismo del Programa de Incubación Social (PUIS) de la Universidad nacional de Quilmes (UNQ) participó de la jornada que se realizó en el Polo Educativo de Escobar sobre la Ruta de la Miel del Delta.
Estuvieron presentes los Municipios de Escobar, Campana, Zárate y San Pedro, las Cooperativas Amuyen, Apidelta y Sol Sampedrino, Asociación Isleños Unidos de Campana, INTA y la Subsecretaria de Agricultura Familiar.
Asimismo, participaron de la jornada el Director de Turismo de San Antonio de Areco, Andrés Ziperovich, y Hernán Zaccari,i Director de Turismo de Escobar.