El Observatorio de Economía Social y Solidaria de la Universidad Nacional de Quilmes, a través del programa CREES+ICOTEA y de la Tecnicatura Universitaria en Economía Social y Solidaria, presenta Mucho más que un hotel: una producción audiovisual realizada a favor de la lucha de los trabajadores del BAUEN.
Durante el video, se realizó una recopilación de testimonios de integrantes de la comunidad UNQ, quienes brindaron su apoyo y compromiso con los integrantes del BAUEN Cooperativa de Trabajo.
Durante el video, se realizó una recopilación de testimonios de integrantes de la comunidad UNQ, quienes brindaron su apoyo y compromiso con los integrantes del BAUEN Cooperativa de Trabajo.