Jornada virtual 24 de junio, 11:00 hs.
Desde el Diploma de Posgrado en Gestión Integral de Empresas Industriales y de Servicios, invitamos a la comunidad universitaria a participar de esta nueva jornada virtual, el día 24 de junio, 11:00 hs. en el sistema de streaming de la UNQ.
La actividad se centrará en el impacto de la mercantilización de la naturaleza y el desafío que esto representa para la gestión integral de empresas de servicios (con énfasis en alimentos) en el sector turístico. Tomando como eje la interacción con la fauna silvestre y el caso específico del coatí, se analizarán las estrategias operativas, las variables de comportamiento animal y los lineamientos CTS (Ciencia, Tecnología y Sociedad) necesarios para la prevención de zoonosis. El objetivo es repensar la prestación de servicios para garantizar un equilibrio entre las dinámicas de consumo, la salud pública y el bienestar animal y socioambiental.
En esta oportunidad contaremos con la exposición del director del Diploma en Gestión Integral de Empresas Industriales y de Servicios, Damián Alberto Lampert, docente e investigador del Departamento de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Se desempeña como Director del Diploma de Posgrado en Gestión Integral de Empresas Industriales y de Servicios (UNQ) y Codirector del Grupo de Investigación en Enseñanza de las Ciencias (GIECIEN). Es Ingeniero en Alimentos y Doctor en Ciencia y Tecnología por la Universidad Nacional de Quilmes. Asimismo, posee el Diplomado Superior en Enseñanza de las Ciencias Sociales y de la Historia otorgado por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO), y el Diplomado Superior en Vínculo Humano-Animal por la Universidad Nacional Arturo Jauretche (UNAJ).
La jornada es abierta a toda la comunidad y gratuita. Para participar y gestionar posteriormente el certificado correspondiente, se requiere inscripción previa a través del sistema SIU Guaraní hasta el 22 de junio. Quienes ya cuenten con registro en el campus de la UNQ podrán acceder directamente al siguiente link Sino revisar el instructivo adjunto para más detalles.
