“Fábricas emblemáticas del conurbano sur bonaerense Cervecería y Maltería Quilmes y Cristalerías Rigolleau”, de Cintia Russo.
La Editorial de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) en abril presentó un nuevo título: “Fábricas emblemáticas del conurbano sur bonaerense
Cervecería y Maltería Quilmes y Cristalerías Rigolleau”, de la autora Cintia Russo.
El libro pertenece a la Colección Territorio y acumulación: conflictividades y alternativas, dirigida por Carlos Fidel.
Formatos
ISBN papel: 978-987-558-998-8
ISBN digital: 978-987-558-999-5
Link:
https://ediciones.unq.edu.ar/768-fabricas-emblematicas-del-conurbano-sur-bonaerense.html
Sinopsis
Las fábricas marcaron el pulso vital de los barrios industriales del sur del área metropolitana de Buenos Aires. Cintia Russo reconstruye la historia social y productiva de dos empresas que modelaron el territorio y la identidad de sus comunidades: la Cervecería y Maltería Quilmes y Cristalerías Rigolleau. A partir de una investigación rigurosa y una escritura sensible, la autora muestra cómo, desde fines del siglo XIX, la industria transformó paisajes rurales en barrios obreros, configurando modos de vida y dejando huellas materiales e inmateriales que aún perduran. Basado en fuentes orales, documentales y fotográficas, el libro recorre la evolución de los modelos de gestión, la organización del trabajo y la memoria colectiva, visibilizando el impacto duradero de estas fábricas en la región.
Desde una perspectiva que articula historia empresarial, trabajo y territorio, la autora examina el entramado de relaciones entre empresarios, obreros y comunidades, enlazando pasado y presente en un relato que revela los procesos de industrialización, desindustrialización y construcción de memoria colectiva. A la manera de un caleidoscopio, la obra ilumina las configuraciones cambiantes que atraviesan la historia del país: la de las empresas y los trabajadores, y la de los barrios obreros del sur metropolitano de Buenos Aires, desde fines del siglo XIX hasta la actualidad. Este libro invita a repensar el patrimonio industrial como parte esencial de la cultura del trabajo y de la historia social argentina.
Autora
Cintia Russo se formó entre Francia y México. Es doctora en Geografía por la Universidad Sorbonne Nouvelle, magíster en Economía por la Universidad Nacional Autónoma de México y licenciada en Historia por la Universidad París-Sorbonne. Es profesora honoraria de la Universidad Nacional de Quilmes y exprofesora de la Universidad de Buenos Aires.
Su trayectoria integra la historia económica y empresarial con el estudio de las relaciones entre industria y territorio. Ha dirigido proyectos sobre desarrollo industrial argentino centrados en la trayectoria de grandes empresas y pymes, y ha publicado sus investigaciones en reconocidas revistas académicas internacionales.
