Seminario virtual y abierto a la comunidad.
Te invitamos a la interesante propuesta que nos trae el Diploma de Posgrado en Gestión Integral de Empresas Industriales y de Servicios, sobre “Tendencias alimentarias para animales de compañía: un nuevo mercado de bienes y servicios” el 5 de julio, a las 14 hs, por el canal de Youtube de la Secretaría de Posgrado de la UNQ.
La exposición estará a cargo de Damián Lampert, Director del Diploma.
- Ingeniero en Alimentos (UNQ)
- Profesor de Nivel Medio a partir del Tramo de Formación Pedagógica (ISIP)
- Diplomado Superior en Enseñanza de las Ciencias Sociales y la Historia (FLACSO)
- Doctor en Ciencia y Tecnología (UNQ)
- Becario Postdoctoral del CONICET
- Profesor instructor en la asignatura de Preservación de Alimentos de la carrera de Ingeniería en Alimentos (UNQ)
- JTP de dedicación simple en Análisis Matemático II de la carrera de Bioquímica (UNAJ)
Temario:
- Alimentación de perros y gatos
- Alimentación industrial. Alimentos húmedos y secos.
- Introducción al proceso de extrusión.
- Análisis de coyuntura de bienes y servicios alimentarios para animales de compañía.
Modera: Dra. Paula Sceni (Directora de la carrera de Ingeniería en Alimentos)